Rok: 2017
-
Koreniny
Škorica z vlastnej rastliny
V zimných mesiacoch sa škorica používa v kuchyni častejšie ako v ostatných obdobiach roka. Pridáva sa napríklad do vareného vína, ale najmä do…
Čítať viac » -
Kvety
Farebná klasika
Tradičné vianočné hviezdy netreba zvlášť predstavovať, no málokto vie, akú starostlivosť si vyžadujú, aby prežili čo najdlhšie, a čo s nimi po…
Čítať viac » -
Ovocie
Náhrada kakaa
V predajniach racionálnej výživy predávajú pod názvom karob, karobový prášok alebo svätojánsky chlieb mleté sušené struky rohovníka obyčajného. Dajú sa použiť…
Čítať viac » -
Nezaradené
Cukrové zemiaky
Topinambury majú podobné použitie ako zemiaky, navyše neobsahujú škrob. Tak prečo si ich nedopestovať. Slnečnicu hľuznatú (Helianthus tuberosus) poznáme skôr…
Čítať viac » -
Ovocie
Jahodový strom
Tento ker dorastajúci do výšky troch až šiestich metrov je rozšírený od Stredozemného mora až po Anglicko. Počas celého roka…
Čítať viac » -
Nezaradené
Gaultéria a pernétia
Tieto pôvabné rastlinky, ktoré zdobia drobné farebné plody, sa začínajú objavovať v obchodoch od konca leta až po advent. Sú také…
Čítať viac » -
Ovocie
Mandľa splní vašu predstavu
Jedna z prvých drevín, ktoré na jar poteší svojimi kvetmi. V záhrade vynikne napríklad vysadená uprostred trávnika. Budete mať z nej aj osoh…
Čítať viac » -
Koreniny
Poznáte japonský chren?
Určite ste postrehli všakovaké pochutiny označené prívlastkom wasabi, ktoré sú sfarbené do zelena. Za netypickou farbou a výraznou chuťou sa skrýva…
Čítať viac » -
Kvety
Ker s voňavými kvetmi
Choisya ternata je ker pekného guľovitého tvaru s atraktívnymi lesklými listami, ktoré na rastline ostávajú počas celého roka. Určite stojí…
Čítať viac » -
Kvety
Neprehliadnuteľné maky
Ak ste niekedy videli veľké rozkvitnuté pole úžitkového maku, určite vás zaskočilo svojou nežnou krásou. Podobne očarujúco na väčšinu z nás…
Čítať viac » -
Kvety
Každoročný rez hortenzie
Ak máte v záhrade tieto nádherné kry, dobre viete, že bez pravidelného rezu sa krásnych kvetov nedočkáte. Skôr ako sa…
Čítať viac » -
Ovocie
Namiesto octu
Veľké hnedé struky tamarindu u nás poznajú najmä priaznivci indickej kuchyne, v ktorej sa s obľubou využívajú. Na pultoch predajní sa môžete stretnúť…
Čítať viac »
